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1范围
本标准适用于各类保健食品。
2术语和定义
2.1保健食品
声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
3技术要求
3.1原料和辅料
原料和辅料应符合相应食品标准和有关规定。